香附
【别名:香头草、回头青、雀头香、莎草】
食材说明:
香附,原名“莎草”,为莎草科植物莎草的根茎。莎草多年生草本,生于山坡草地、耕地、路旁水边潮湿处。主产山东、浙江、湖南、河南。其他地区亦多有生产。其中山东产者称东香附,浙江
食疗功效:
理气解郁、补血养血、调经止痛
主要营养:
挥发油、桉油素、樟烯
适宜人群:
一般人均可食用。特别是女性朋友。
禁忌人群:
气虚无滞者慎服;阴虚、血热者禁服。
西红柿的功效和作用
1:辛微苦甘,平。
1①《别录》:味甘,微寒,无毒。
1②《本草衍义》:味苦。
1③《滇南本草》:性微温,味辛。
1④《纲目》:气平,味辛微苦微甘。
1【归经】:入肝、三焦经。
1①《纲目》:手足默阴、手少阳,兼行十二经、八脉气分。
1②《雷公炮制药性解》:入肺、肝、脾、胃四经。
1【功能主治】:理气解郁,调经止痛。用于肝郁气滞,胸、胁、脘腹胀痛,消化不良,月经不调,经闭痛经,寒疝腹痛,乳房胀痛。
1理气解郁:香附具有理气解郁的功效,用于治疗肝郁气滞,胸、胁、脘腹胀痛,消化不良。
2调经止痛:香附具有调经止痛的功效,月经不调、闭经痛经、乳房胀痛等都可加入香附治疗。
食用西红柿要注意什么?
挑选香附时要选择香味比较浓烈的,然后是质地要实在,各大颜色一般呈现为棕褐色。
如何挑选西红柿?
1香附可以内服,也进而煎汤服用,但是用量为1.5到3钱即可。
2香附不可接触铁器。
西红柿如何保存?
香附最主要是防蛀,一般把香附装置在容器中放置于阴凉干燥处进行保存即可。
香附,原名“莎草”,为莎草科植物莎草的根茎。莎草多年生草本,生于山坡草地、耕地、路旁水边潮湿处。主产山东、浙江、湖南、河南。其他地区亦多有生产。其中山东产者称东香附,浙江产者称南香附,品质较佳。香附春、夏、秋三季均可采,一般在秋季挖取根茎,用火燎去须根及鳞叶,入沸水中片刻,或放蒸笼中蒸透取出晒干。再放入竹笼中来回撞擦;用竹筛去净灰屑及须毛,即成光香附。亦有不经火燎,即将根茎装入麻袋撞擦后晒干者。也有用石碾碾去毛皮,称为香附米。