杜仲

【别名：扯丝皮、丝棉皮、思仙、思仲、木绵、石思仙、丝连皮】

食材说明：

杜仲，为杜仲科植物杜仲的干燥树皮，是中国名贵滋补药材。生于山地林中或栽培。分布长江中游及南部各省，河南、陕西，甘肃等地均有栽培。杜仲是中国名贵滋补药材。味甘，性温。归肝、

食疗功效：

补阳壮阳、养肾补肾、补气益气、调理肠胃、增强记忆力、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老、减肥

主要营养：

维生素E，维生素B、β-胡萝卜素、微量元素，醛糖、绿原酸

适宜人群：

适宜中老年人肾气不足，腰膝疼痛，腿脚软弱无力，小便余沥者；妇女体质虚弱，肾气不固，胎漏欲堕及习惯性流产者保胎时；小儿麻痹后遗症，小儿行走过迟，两下肢无力者；高血压患者。

禁忌人群：

阴虚火旺者慎服。

西红柿的功效和作用

1【性味】甘微辛，温。

1①《本经》："味辛，平。"

1②《别录》："甘，温，无毒。"

1③《药性论》："味苦。"

1④ 辛，平，无毒，理气补血。

1⑤《中华人民共和国药典》2010年版一部：“甘，温。归肝、肾经。”

1功用主治

1补肝肾，强筋骨，安胎。治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余沥，阴下湿痒，胎漏欲堕，胎动不安，高血压。

1①《本经》："主腰脊痛，补中益精气，坚筋骨，强志，除阴下痒湿，小便余沥。"

1②《别录》："主脚中酸痛，不欲践地

1③《药性论》："治肾冷臀腰痛，腰病人虚而身强直，风也。腰不利加而用之。"

1④《日华子本草》："治肾劳，腰脊挛。入药炙用。"

1⑤王好古："润肝燥，补肝经风虚。"

1⑥《本草正》："止小水梦遗，暖子宫，安胎气。"

1⑦《玉楸药解》："益肝肾，养筋骨，去关节湿淫。治腰膝酸痛，腿足拘挛。"

1⑧《本草再新》："充筋力，强阳道。"

1⑨《中华人民共和国药典》（2010年版一部）：“补肝肾，强筋骨，安胎。用于肝肾不足，腰膝酸痛，筋骨无力，头晕目眩，妊娠漏血，胎动不安。”杜仲是名贵滋补药材，其有效成分中除了含有大量已知活性的药用成分外，还含有多种营养物质，营养物质是杜仲保健作用的重要物质基础。

1功效作用：

1降血压杜仲具有降血压的功效，可以治疗肝肾亏虚、高血压病、眩晕症等。

2补肝肾杜仲具有补肝肾的功效，可以治疗肾气不固、慢性前列腺疾病、性功能障碍等。

3强筋骨杜仲具有强筋骨的功效，可以治疗慢性关节疾病、骨结核。

4安胎气杜仲具有安胎气的功效，可以治疗痛经、功能失调性子宫出血、慢性盆腔炎。

食用西红柿要注意什么？

杜仲在挑选的时候要挑选比较厚越大的越好，将杜仲表面的粗皮刮干净后，内皮表面会呈现出暗紫色，将杜仲掰断后会出现像橡胶丝一样的银白色，而这种物体越多代表杜仲越好。

如何挑选西红柿？

1杜仲的用量一日为10到15克即可。

2忌与乳酶生合用，合用会破坏乳酶生中的活性乳酸杆菌，使疗效降低，同时也会降低痢特灵的有效浓度。

3忌与平肝丸、鸡肝散合用，同服易引起高血压反应，轻者头痛头昏，重者可危及生命。

西红柿如何保存？

可以直接将杜仲放置在干燥阴凉处进行保存即可。

杜仲，为杜仲科植物杜仲的干燥树皮，是中国名贵滋补药材。生于山地林中或栽培。分布长江中游及南部各省，河南、陕西，甘肃等地均有栽培。杜仲是中国名贵滋补药材。味甘，性温。归肝、肾、胃经。功效补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎。治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力。肝气虚引起的胞胎不固，阴囊湿痒等症。现代研究测定了杜仲所含的15种矿物元素，其中有锌、铜、铁等微量元素，及钙、磷、钾、镁等宏量元素。