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冬至养生吃什么?为什么从冬至开始进补?

2020-12-18 22:56:09 点击:

冬至养生进补 冬至进补功效最佳 十款膳食滋补过冬 冬至是人们进补的最佳时候,俗话说,药补不如食补?下面随小编一起来看下如何冬至养生吧!

冬至养生

2020年冬至是哪天

冬至是按天文划分的节气,古称“日短”、“日短至”。冬至这天,太阳位于黄经270度,阳光几乎直射南回归线,是北半球一年中白昼最短的一天。 冬至是哪天2020年冬至时间:12月21日 18:02:12,农历 2020年十一月(小)初七

为什么从冬至开始进补?

 冬至,在养生学上是最重要的一个节气,因为“冬至一阳生”。我国古时曾以冬至定为子月,即一年的开始。古人养生修炼,非常重视阳气初生这一时期,认为阳气初生时,要像农民育苗、女人怀孕一样,需要小心保护,精心调养。冬天进补是一种顺应自然的养生方法。中医一直提倡天人相应,什么季节做什么事,配什么药都有讲究。虽然进补一年四季都可以,但是冬天是中医认为进补的最好时节。万物皆生于春,长于夏,收于秋,藏于冬,春天生长,冬天进补,人也一样。正是冬天“藏”起了营养,我们到了春天才能够用这些营养来生长。

冬至养生注意事项有哪些?

冬至养生主要包括起居、养心、药物、饮食、进补禁忌等五个方面。

一、起居有常

在起居上,应早睡晚起,等待阳光出现才出外活动。同时也要多穿衣服,避免不必要的户外活动,防止阳气过度的消耗。冬至时节不宜进行高强度的体育锻炼,避免损伤阳气。可选择进行太极拳、八段锦等动静结合的运动。

二、壮不竞时,精神灭想

养生重点是要养心。要养生先养善良、宽厚之心,心底宽自无忧。冬季养生,要静神少虑,保持精神畅达乐观,不为琐事劳神,不要强求名利、患得患失;避免长期“超负荷运转”防止过度劳累,积劳成疾。

三、固先天之本,护后天之气

冬令气候趋寒,天地阳气潜藏,应之人体,冬季亦为人体养精蓄锐的最佳时段。在这个阶段,人类不仅仅在起居方面注重养生,也应重视饮食、药物的冬令进补。

四、审慎调食

俗话说,药补不如食补。在冬季如果能恰当选择既美味,而又具有补益身体的食物,无疑会让大家接受。在冬季适宜补益的食品中,中医又分为几大类。天寒地冻,首选温补类食物。如鸡,羊肉,牛肉,鲫鱼等。上述几种,均属美味,在冬季可作为进补的佳品。但过多地进食温补类食品,容易上火。进补平补类食物,如莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、燕窝、蛤士蟆、银耳、猪肝等,这些食物既无偏寒、偏温的特性,又无滋腻妨胃的不足。还有一类滋补类食物,具有滋阴益肾、填精补髓的功效。主要有:木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等。

五、进补禁忌

一忌盲目食狗肉。一些体质虚弱和患有关节炎等病的人,在严冬季节,多吃些狗肉是有好处的。但不宜盲目食狗肉,以免食用狂犬肉,染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶,这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,会生成一种物质。这种物质具有一定的收敛作用,可使肠蠕动减弱,大便里的水分减少。因此,大便中的有毒物质和致癌物质,就会因在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。

二忌虚实不分。中医的治疗原则是“虚者补之”。虚则补,不虚则正常饮食就可以了,同时应当分清补品的性能和适用范围,是否适合自己。专家认为,进补主要作用是“补虚益损”,而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种,各有各不同的补法。

以上就是小编为您分析的内容,冬至如何养生您知道了吗?

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