中药代茶饮，有治疗作用，很早就有《神农百草经》中就有记载。具有可持续性，盛唐时期代茶饮开始发展壮大，清代更为盛行。
由于清朝统治者是满族，清朝皇帝特别爱吃肉，容易肉积，慈禧常因吃多引起积食。清朝代茶饮以调理脾胃居多，因此代茶饮就开始兴盛。
清朝代茶饮以调理脾胃居多
慈禧常因吃多引起积食。
专家推荐：消食导滞燥湿化痰-加味焦三仙饮
【组成】焦三仙各6钱 橘红2片
【用法】水煎代茶饮
【功效】消食导滞，燥湿化痰
【专家观点】
焦三仙：焦山楂-可消肉食。
焦神曲-可消酒食、面食。
焦麦芽-可消面食。
消各食非常好。
直接泡水喝即可，消积食疗效非常好，
焦三仙的三味药物可单独使用，也可一同使用。焦三仙加焦槟榔叫焦四仙，消食效果更佳。
我见一个小孩严重到什么程度，不是停食严重，发烧严重，40度，手脚都冰凉了，爷爷着急，就街坊嘛，摸着手、手脚凉了，心口热的，我也紧张，六七岁的孩子手脚都凉了，你说这大夫紧张不紧张，那时候非典啊，不敢上医院去，就在家里边。
我一问情况，这个孩子吃什么吗，中午吃得是烤鸭，下午游泳，晚上又吃烤肉，第二天发烧不退，我一说这个，这明显吃顶了，吃积食了，旁边流水啊就是大便下不来，在焦四仙的基础上，加上大黄、加上元明粉，这孩子解除大便来又恶又臭，烧退了。
发烧的病人一定要记住肠胃，停食了，你不给他消导，不给他找出路，那烧老退不了。
