猪腰
【别名：猪肾，因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等味甘咸、性平，入肾经；有补肾、强腰、益气的作用。可用于治疗肾虚腰痛">
食材说明：
猪腰，别名：猪肾，因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等味甘咸、性平，入肾经；有补肾、强腰、益气的作用。可用于治疗肾虚腰痛
食疗功效：
养肾、补肾、补阳、壮阳
主要营养：
蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素
适宜人群：
一般人群均可食用。适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。
禁忌人群：
血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
西红柿的功效和作用
1【性味】味甘咸、性平
1补肾消积滞：猪腰有补肾气、消积滞、通膀胱、止消渴等的功效。
2治肾虚腰痛：猪腰是治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症的良药。
食用西红柿要注意什么？
在选择猪腰时要注意看色泽是否正常，还有就是猪腰要么大要么厚，如果是又厚又大的猪腰则不宜食用，还有看猪腰身上有没有小红点，有小红血点的猪腰不宜购买。
如何挑选西红柿？
1家庭中烹调猪腰菜肴最好使用鲜猪腰。
2猪腰子切片后为去臊味，可以用葱姜汁泡约2小时，换两次清水，泡至腰片发白膨胀即成。
西红柿如何保存？
猪腰不宜保存太久，如果要做保存可放置冰箱内做段时间保存。
